Ordonnanceur fabrication H/F

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous serez rattaché(e) à un Responsable d’équipe. Vous œuvrez à
l’ordonnancement et à la planification de la fabrication. Vous serez le lien entre l’ordonnancement de la
supply chain et les équipes de production, avec un soutien particulier aux responsables d’équipe.

Dans ce cadre, vos missions principales seront :
Gestion de l’ordonnancement
▪ Réaliser l’état des lieux des stocks de matières premières.
▪ Relever les horaires d’avancements du programme de production des produits finis sur les lignes de
moulage.
▪ Réaliser et ajuster l’ordonnancement des chocolats, blancs, laits et noirs.
▪ Organiser la mise en œuvre des besoins en matières premières (cacao..).
Gestion administrative
▪ Saisir les ordres de fabrication du chocolat.
▪ Valider les dossiers de fabrication.
▪ Mettre à jour les fichiers informatiques de suivi de production.
Soutien aux responsables d’équipe
▪ Gestion des aléas en soutien avec le responsable d’équipe.
▪ Participer aux inventaires et à la recherche des écarts.
▪ Remplacer les RE de fabrication lors de leur absence sur l’opérationnel

Retrouvez-nous salle 2 gymnase Mérienne, au pôle industrie agroalimentaire, stand n° 79